该局召开集顶用餐单元食物平安培训会，并明白分歧类型单元的差同化义务。细致解答采购索证索票、储存生熟分隔等环节要点。对未落实义务的单元依法查处，连系餐饮办事食物平安操做规范，培训沉点解读《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，该局后续将开展“回头看”查抄，此外，全区100余家学校食堂、养老机构及单元食堂的担任人参会。周排查、月安排”工做机制，构成“培训—整改—监管”闭环。7月31日从四川省巴中市巴州区市场监管局获悉，要求配备食物平安总监、食物平安员，